21.11.2024

Овощной салат с огуречной заправкой

Овощной салат с огуречной заправкой

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

лук красный — 1 шт.

лимон — 1 шт.

помидор — 1 шт.

руккола

чили перец красный — 1 шт.

масло оливковое

чеснок — 2 зубчика

соль Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Время приготовления:

10 минут

Способ приготовления

  • Овощной салат с огуречной заправкой

    1. Очищаем и нарезаем кольцами красный лук.

  • Овощной салат с огуречной заправкой

    2. Сбрызгиваем лук лимонным соком.

  • Овощной салат с огуречной заправкой

    3. Добавляем к луку нарезанный помидор, рукколу, чили перец.

  • Овощной салат с огуречной заправкой

    4. Готовим огуречную заправку. Очищаем от кожуры огурец и нарезаем.

  • Овощной салат с огуречной заправкой

    5. Перекладываем огурец в стакан для блендера, добавляем оливковое масло, соль, чеснок. Всё пробиваем.

  • Овощной салат с огуречной заправкой

    6. Перемешиваем салат и заливаем огуречной заправкой.