Тёплый салат из красной капусты

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

масло оливковое — 50 мл

капуста краснокочанная — 200 г

лук-шалот — 20 г

груша — 2 шт.

изюм — 2 ст. л.

сахар коричневый — 2 ч. л.

имбирь — 1 ст. л.

имбирь молотый — 2 г

корица — 2 г

уксус белый винный — 1 ст. л.

соль

сахар

перец молотый черный Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов:

13 ингредиентов

1. Нарезать груши ломтиками.
2. Нарезать капусту соломкой.
3. Положить груши в форму, посыпать корицей, имбирём. Поставить в духовку на 10 минут.
4. Нарезать лук.
5. Обжарить лук на оливковом масле, добавить капусту, имбирь, изюм, сахар, соль.
6. Добавить в капусту винный уксус.
7. При подачи полить капусту оливковым маслом. Выложить груши.