26.12.2024

Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

огурец — 3 шт.

перец чили — 2 г

чеснок — 5 зубчиков

лук зеленый — 20 г

имбирь — 20 г

соль — 20 г

сахар — 3 г

масло растительное — 100 мл

кориандр — 2 г

кунжут — 1 ч. л.

соус устричный — 1 ст. л.

соус соевый — 2 ст. л.

кинза — 20 г Программа «Всё просто с Василием Емельяненко»

Количество ингредиентов:

13 ингредиентов

Время приготовления:

20 минут

Способ приготовления

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    1. Огурцы нарежьте по диагонали и сложите в миску.

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    2. Посыпьте их солью, смешайте и отставьте в сторону на 15 минут.

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    3. Промойте огурцы водой.

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    4. Измельчите чили перец, чеснок и имбирь.

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    5. Зелёный лук нарежьте перьями. Добавьте к нему чили, чеснок, имбирь, кориандр, сахар, кунжут и устричный соус.

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    6. Ингредиенты залейте горячим растительным маслом.

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    7. Добавьте соевый соус.

  • Салат по-азиатски из хрустящих огурцов

    8. Отправьте ингредиенты к огурцам. Добавьте кинзу и перемешайте.